【伊東市】湯の花通りにある伊東温泉焼きそば本店の名物三兄弟焼きそばは、SNSやTVでも取り上げられる人気ものです。
伊東駅から湯の花通り商店街に入ってすぐのところにある伊東温泉焼きそば本店は、50年以上の歴史がある老舗田中屋製麺所が営むお店です。
2025年7月にオープンした店は、清潔感がありアットホームな雰囲気です。
お店の方によると、看板メニューの伊東温泉焼きそば三兄弟シリーズは、そのユニークさからTVやSNSでも話題となっている、オリジナル自家製麺ソース焼きそばです。長男700g次男530g三男300gのラインナップで、こちらは次男に目玉焼きをトッピングした一品です。
自社開発された「細マッチョ麺」は、昔ながらのせいろ蒸し製法で、極細なのにコシが強く、噛むほどに旨みが広がりソースとよく合います。
温泉焼きそばの基本は、麺+野菜仕立てです。トッピングに野菜増し、ホルモン、豚肉などをプラスすることができます。焼きそばの他にも焼売、餃子、チョリソーなどのサイドメニューもあります。こちらは大きめで肉汁多めの焼売です。
チョリソーはピリ辛風味と香りが良いハーブソーセージです。
店内のセルフコーナーには、青のり、ケチャップなどの調味料が揃っており、オーダーしたメニューを、自分好みにカスタマイズすることもできます。
レジ前の持ち帰りお土産のショーケースでは、田中屋製麺所自家製麺の販売もしています。
老舗の地元愛に育まれた、伊東温泉焼きそば三兄弟の活躍に注目したいですね。
伊東温泉焼きそば本店 田中屋製麺所
- 住所
- 伊東市湯川1-16-7
- 営業時間
- 10:00〜20:00
- 定休日
- 木
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
